a.严格把原辅材料质量关,严格控制原辅材料的质量。检验结果要及时反馈至工程师。b.检验必须严格执行国家标准和企业标准,原辅材料进厂、成品出厂要按批次及时检验,出现异常应立即向组长及工程师汇报,并做好记录。c.原辅料、成品的微生物检验要及时,数据准确,并把结果及时反馈组长及工程师。d.负责对原辅材料、成品、过程检验的取样工作,确保检测的样品具有代表性,检测结果对生产具有指导意义。e.取样时要保证无菌操作,取样后要及时检测,不能及时检测的根据样品状态置于阴凉干燥处。f.过程检验所选择的控制点,应有效反映产品质量稳定及符合程度,并将结果及时反馈给组长及工程师。g.做好试剂药品的请购及出入库管理工作。h.技术员对原始记录及检验报告,必须认真填写,字迹工整,数据准确。I.负责检验检验样品的接受及检验报告的录入工作。
其他要求a.具有食品相关专业大专以上学历或受过同等学历相关培训; b.熟悉乳品检验专业知识; 联系方式: 公司地址:福州航空港工业集中区仙昙路3号 求贤热线:0591-38869892招聘邮箱:yueyao@wissun.com 联 系 人:岳女士
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