1、熟悉常见的发酵、对发酵产品风味有相关研究，如食醋、酒、发酵乳、酱等；2、微生物学、发酵工程、食品生物技术、食品科学与工程及相关专业。
公司简介：福建永春侨新老醋有限责任公司，成立于2020年4月23日，是七匹狼集团旗下香港上市公司----百应控股集团投资兴办的现代化实体企业，是以微生物发酵为核心技术，主营产品为中国四大名醋之一，国家地理标志产品 永春老醋 。 公司管理总部位于在东南沿海中心城市厦门，工厂位于风景秀丽的永春县城。我们用工匠精神，继承传统工艺精华，极致追求品质，弘扬永春老醋三千年文化遗产，使产业和工业旅游协同发展，致力打造 永春老醋 的卓越品牌。企业福利：六险、带薪年假、节日福利、餐费补贴、定期体检等
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