本意咖啡是泉州市本意餐饮管理有限公司旗下品牌。健康、生态、专业、乐尚、感恩是本意咖啡的经营理念。在本意，您品尝到的每一款美食都是由本意研发中心精心研发出品的，所有产品都100%采用最健康的原材料制作。本意咖啡采用最新环保材料来装修我们的店面，在本意咖啡品鉴美味的同时将会感受大自然散发的自然气息。本意咖啡主要经营咖啡、茶饮品、面包、蛋糕等产品，当天新鲜制作销售的经营模式，保证了产品的新鲜与美味。本意咖啡始终坚持以本意理念为核心，坚决不使用隔天产品售卖，所有原材料将会与国际品牌商合作。为广大消费这提供更专业的咖啡，更健康的美食。
本意咖啡于2015年创建于闽南名古城石狮市，创办初期本着精益求精、德才兼备的办学理念。深度细化破解西方餐饮文化，把蛋糕、面包、咖啡等技术传播发扬，让喜爱西点或创业的伙伴们更快掌握西点餐饮的内含和技巧，经过1年多的市场调研及筹备，2016年9月本意咖啡首家直营店成立，截止2017年9月先后不到1年的时间本意咖啡开办了7家连锁店。公司将不断以市场动态为导向，创新，主导，变革，2018年本意咖啡预计开办20家以上连锁店。
